「 こえびのみなさんとも交流ができ、素敵な保存食ができ、大成功の二日間でした。 皆さんに収穫していただいた柑橘をShiyoruで色んな方に味わっていただくのが、今からとても楽しみです。」と嬉しくなるメッセージもいただきました。泉さん、わざわざありがとうございました。

瀬戸内国際芸術祭に向けて、大島では「やさしい美術プロジェクト」の皆さんが、カフェをオープンする予定で準備を進めています。カフェの名前はCafe shiyoru（カフェ　しよる）。「しよる」とは香川の方言で「しています。」の意味。まさか「しよる」がカフェの名前になるとは嬉しい驚きです。カフェでは大島で育った野菜や果物を使ったケーキやドリンクを出される予定です。この日はこえび隊のメンバーでクッキーやケーキに入れるジャムやピールづくりのお手伝いで大島を訪れました。

初めて大島に来られる方もいて、まずは、納骨堂をお参りします。やさしい美術プロジェクトの方も大島へ来られた時は、必ず、一番最初にお参りします。

風の舞へも訪れました。

今回、野菜や果物を提供してくださる大智さんの畑に移動。

みずみずしいほうれん草や見事に育ったキャベツにこえび隊の皆さん驚きの声。

こちらの畑は南向きの斜面で、ぽかぽかとっても暖かい。

見晴らしも最高です。

梅の花もいい感じで開いています。ほのかな香りに癒されます。

大智さんが大切に育てた文旦や八朔などが植わった畑に移動して、収穫方法を教えてもらいます。

見事に実っています。

全部、収穫しても良いとのことでみんなで早速とりかかります。

高いところも

低いところも

普通のところも

みんなでとりかかれば、あっという間にかごや箱が一杯になりました。

後は連携プレーで運んで、

積んで、

洗って、皮をむいで、煮詰めたら、ほうら、出来上がりです。

というわけには、一日だけでは当然、できません。

やさしい美術の方が事前に準備してくださっていたものです。美味しそうでしょう。器は陶芸の名人山本さん作。いい感じです。

大智さん、山本さんにもおいでいただき、みんなでいただきました。

やさしい美術の皆さん、ありがとうございました。いつものように港までお見送りいただき感謝です。では、また、お手伝いにまいりますね。

大島から見る瀬戸内海。美しいです。