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2011.08.03
第一回ディ―プ讃岐うどん旅
誰が決めた出勤前早朝うどんツアー、名付けて「ディ―プ讃岐うどん旅」。
前の晩、居酒屋で東京から島研究のお客様を交え、島の話しから自然と
うどんの話しへと流れ・・・もう森田うどん隊長のうどんの話しが止まりません。
だったら～行こうじゃないの～と言う事になり即決断。
９時半に集合、それから車で森田隊長の事務所まで。
まずは知る人ぞ知る、三木町のうどん屋さん「鴻の池」
田んぼの中にポツン こじんまりとしたお店
何なに？ここは一人じゃ来れない道順だったな～
森田うどん隊長おすすめの奥に入り込んだ自然に囲まれたうどん屋さん
僕「だい！」 私「しょう！」 お店の人「２００円！」
きれいに揚がった天婦羅を横目に・・・今食べると２杯目が・・・ムム・・食べれない、
でも美味しそう～と心の中でみんな、
イリコダシの聞いた固めの麺→ツルッ ツルッと食べる→森田隊長速い！
人気の「谷川製麺所」
入る前に、森田うどん隊長から注意事項を聞き、楽しみにいざ！
ちょうど時間的に麺が出来あがったところで、美味しそう～
ダシは自分でマイセルフ、は～い。
東京からのお客さまは驚くばかり～へ～こんなところで
しかもセルフで、しかも朝から子供が「お腹いっぱい～」と
言いながらおうどんを友達と食べている・・・
しかも・・・暑いのに・・・外で食べる 一応
一見気持ち良さそうですが、実は暑過ぎてすぐ中に入りました。
とは言っても冷房はありません。昔のまま。
製麺所だったところが、人が集まって来ておうどん屋さんに自然となって言った感じで、
おうどん屋さんも人が集まる一種のコミュ二ーティセンターですね。
ここは、今回しっぽくうどんの感じでダシが今回はタケノコだったかな。
森田うどん隊長、合ってますか？
ご馳走さま。お腹いっぱ～い。
朝から濃いうどんツアーでした。ではでは第二弾をお楽しみに！
（text & photos by はるちゃん）
Posted by たくみ
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